最近身边的朋友告诉我要减肥,每天早饭只吃一根香蕉。这么做,可行吗?
首先说结论,光靠吃香蕉不能减肥。肚子饿了就吃香蕉,或许在短期内可以减重几斤,但身体健康会被摧毁。所谓香蕉减肥法只是一种为了减肥的食物盲从,《时代》杂志在年针对当时风靡日本的该种减肥法进行了报道,日本市场的香蕉一度因此供不应求而大幅涨价。事实上,人体具有三种必需营养素——碳水化合物、脂肪和蛋白质,你每天必须平衡这三种营养元素和卡路里的摄入。任何认识到这一点的人都不会被香蕉减肥法或是其他的食物盲从现象所误导。
虽然靠吃香蕉减肥不靠谱,但是香蕉本身的营养价值还是很大的。
预防便秘:香蕉的膳食纤维含量非常丰富,加上含有果胶成分,具有很好的通便润肠效果。
预防心血管疾病:香蕉含有相当多的钾离子。高血压患者体内往往“钠”多而“钾”少,香蕉中含有丰富的钾离子能抑制钠离子升压及损坏血管的作用,维持体内的钠钾平衡。
预防痛风:香蕉含钾,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。
防治胃及十二指肠溃疡:香蕉中含有一种5-羟色胺的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。
老少皆宜:香蕉对消化、吸收相当良好,因此从小孩、到老年人,都能安心地食用,香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此可以很容易地从中摄取各种营养元素。
香蕉可以放心吃,但是想减肥,还是要相信科学,不可盲从。