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春季养生食谱，好吃的水煮菜，蒜蓉淋生菜做法

生菜白灼后很清甜，再淋入蒜蓉，非常美味，而且适合减肥轻食的朋友，如果拍高热量，可以把蒜蓉分开，吃多少淋多少。

材料：生菜1颗，蒜半头，盐1勺，食用油少许，生抽3勺，黄豆酱1勺，白糖少许

烹饪步骤：

完整剥开，洗净备用

蒜剥皮备用

蒜用机器搅碎

大火，炒锅放入水，再放入一勺盐和少许食用油

水烧开后放入生菜。灼熟马上捞起沥水另外取一个盘子摆盘

中火，炒锅倒入油

放入蒜蓉翻炒

再放入少许水

放入生抽3勺

放入黄豆酱或者是蚝油1勺

再放入少许糖

炒出香味后，倒入小碗中

蒜蓉想吃多少淋入拌着吃。嫌麻烦的亲可以全部淋入