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“吃”在减肥过程中是最为重要的一个环节，吃得对吃得好才能保证减肥有效果，而对于大部分来说，因为时间、空间、食材的局限，有些减肥餐可能对自己来说不是特别容易做，怎么办呢？接下来小编就告诉你最简单的减肥食谱吧。

1、凉拌胡萝卜

材料：胡萝卜、金针菇、蒜

做法：首先把胡萝卜和金针菇洗净处理好，金针菇撕成条状，胡萝卜去皮切丝，放一旁备用。然后锅中加入适量的清水，开水加热，倒入胡萝卜丝和金针菇，煮三分钟左右再捞出来装在碗里。最后准备调料，将蒜剁碎加入你自己喜欢的调味料，搅拌均匀即可。

2、苹果玉米汤

材料：苹果、玉米、鸡腿、姜

做法：首先将苹果、玉米洗净，苹果去皮切块，同时玉米也切块。鸡腿洗干净后放入锅中加水和姜，煮开后捞出鸡腿。然后再把鸡腿、玉米和苹果加入锅中，重新加入清水煲汤，水沸腾之后，转小火煮半小时左右，最后加入调味料即可。

3、奇异果山菌虾

材料：奇异果、滑子菇、虾肉

做法：首先把奇异果去皮，切成丁状，滑子菇洗干净后放入锅中焯一遍。然后把锅加热，放入少量油，将虾肉和奇异果、滑子菇一起放入锅中翻炒，最后加入调味料即可。

4、黄瓜鸡蛋面

材料：黄瓜、鸡蛋、葱花、面条

做法：首先先将黄瓜洗净切片，鸡蛋打到碗里搅匀，然后在油锅里放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，淋上蛋液，翻炒后加水大火烧煮。水开后下入面条，搅拌均匀，转中火煮8分钟左右，最后加一点盐即可。

以上几款减肥食谱做起来非常简单容易上手，减肥的你可以试着做做看哦。既健康又营养，而且还可以瘦身哦。