据中国饮料行业网上海报道，利用欧洲肥胖日（5月21日）到来之际，欧洲瓶装水协会(EFBW=EuropeanFederationofBottledWaters)利用这个机会提高公众应该意识到，水对肥胖的预防所起到的积极作用。
欧洲瓶装水协会主席LaurentLeBellego说道：“改善人们的饮水习惯，对提高公众的健康生活方式有非常大的贡献，在全球面对肥胖的困扰的背景下，水将会起到非常重要的作用。天然矿泉水，矿物质水是人体非常重要水分来源，因为它们零热量，无糖并且没有经过任何化学处理。”
“水是我们身体里一种重要的营养元素。每个细胞都需要依靠水才可以正确地发挥作用。成年人的体重平均60%是由水组成的。因此，水是我们最重要的营养素，它是生命的本质，没有水，人就没法生存。”
欧洲食品安全局（EFSA=EuropeanFoodSafetyAuthority）指出，水有助于身体和认知功能正常的维护和正常的体温调节。基于EFSA的科学观点对水的膳食参考值，女性应该每天要喝掉1.6升的水，而男性每天应该喝水2.0升。虽然从其他食物与饮料中，人们也可以补充水分，但是矿泉水是最健康的补水途径。
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在中国，中国水健康营养会也有介绍，矿泉水才是最好的药，以下是媒体报道，看来，无论在欧洲还是在国内，健康饮水已经是一个共识。
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