爱美之心人皆有之，有一个理想的身材是多么重要，减肥成了几乎所有人的重要话题之一。前两天小编的媳妇吵着要减肥，自此厨房的墙上就贴上了一周的减肥食谱，看来我也要跟着减肥了，唉，8天过去了，媳妇的体重从斤减到了.5斤，媳妇很高兴今天特意放我半天假去看电影“头号玩家”，还好我没告诉她我从斤减到了斤，不然电影都没得看。现在趁着媳妇哄孩子睡觉拿出来藏在书柜里的可乐，喝着可乐跟大家分享一下关于素食减肥的食谱：蒜香荷兰豆与什锦海鲜粥。

蒜香荷兰豆

用料:

荷兰豆克，红辣椒3根，大蒜3瓣，盐15克，味精1克

做法:

1）荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫20秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用；

2）红辣椒洗净后，斜切成片。大蒜去皮用刀压碎切沫（也可切片）；

3）锅中倒入油，待油7成热时放入蒜沫煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒1分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。

什锦海鲜粥

用料:

大米g，豌豆30g，甜玉米粒30g，鱿鱼1个，鲜虾6个，干香菇3个。

制作方法：

1、干香菇，大米提前浸泡，其他材料洗净

2、虾剥壳去虾线，鱿鱼切圈，胡椒粉和姜片腌10分钟入味。

3、大米放入砂锅（电饭锅）大火煮至半粘稠状态放入虾仁，鱿鱼和配菜。

4、烧开后煮2分钟，转小火再闷煮15分钟，放入少许盐。