明星减肥食谱家常茄子
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适合家里不吃辣椒的孩子，开胃主料：番茄酱、盐、淀粉、鸡精、清水。
切好茄子
放点盐和淀粉，腌制
腌制
准备用的番茄酱
热油到6层，放入茄子中火炸
炸至金黄
捞出沥干
放点底油，倒入蕃茄酱，盐，鸡精，和适量清水
大火收汁装盘（来源：网上厨房作者：楚楚的）
