大多数茶都宣传自己有降血脂、降血脂、降血压的作用，但是大多部企业都是文字宣传，并没有科学的研究作为依据。青砖茶也宣传有调理肠胃、降三高、减肥的作用，这有没有科学依据呢？下面引用华中农业大学的一篇科学研究论文证明青砖茶的减肥作用。
1湖北青砖茶减肥效果优于减肥药。科研人员通过青砖茶与减肥药进行对比实验表明，青砖茶能有效减少脂肪细胞脂肪的积累，抑制脂肪细胞膨大，减肥效果优于减肥药。最好的例证，就是中国西北地区的蒙古族年来通过饮用青砖茶，有效减轻酒肉过度的饮食习惯对身体的伤害，有效预防的三高疾病的发生。
2当年的青砖茶有减肥效果。青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，具有很强的解油腻、消食等功能，这也是西北地区少数民族特别喜欢这种茶的原因。
年青砖茶减肥效果优于当年的青砖茶。越陈越香是青砖茶的特点，存放时间越久的青砖茶，内在茶多酚等物质充分进行转化，不仅汤色、口感、香气都有很大的变化，最重要的是对人体有益的元素在不断增多。
4青砖茶有保护心血管作用。青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、胡萝卜素等，而且含有大量的抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等，可直接清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物，达到保护心脑血管和防止器官老化与病变，抵抗有害重金属，延缓衰老，增强免疫力的作用。
原文改编自陈玉琼《湖北青砖茶减肥作用研究》，.8《茶叶科学》
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