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每天早上起来看见身上的肉肉，腰上的肉肉一抓一大把，很发愁对吧？为何不下个狠心，让自己有个变美的机会呢！下面就推荐一款排毒清肠的小食谱，让你在美味中享瘦。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

材料：干黑木耳20g，相关材料

步骤

1.木耳加水泡发约1-2小时，控干水分备用。

2.胡萝卜（实际只用一点）葱姜切好备用。

3.锅里放水烧开下葱姜，放盐。盐要多一点。

4.下木耳和胡萝卜丝焯水。

5.焯好水捞出放在盘子里。

6.挑出葱姜扔掉。

7.油锅烧热，下干辣椒和花椒煸炒到辣椒有点发黑。

8.把油过滤淋到木耳上。

9.撒上香菜段上桌，吃时拌匀。

注意：

1、不喜欢香菜和胡萝卜也可用青红椒丝。

2、焯木耳的盐要多放点，不然不咸的。

3、这道菜加了花椒的麻辣，味道很不错。

4、我的干辣椒没有切开，我怕辣。喜欢麻辣的，辣椒和花椒可以多放。

温馨提示：黑木耳利于减肥，但是不要过量，每天一小碗就可以了。