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关于沉香与沉香木，似乎有一个“千年不解”的问题，有人认为：沉香就是沉香木，沉香木就是沉香，那到底这种说法对不对呢？盘串姐今天就带大家伙儿来“扒一扒”它们之间是不是相差一个“木”字这么简单？

先来看看度娘的解释：

沉香：又名“沉水香”，“水沉香”，自古以来即被列为众香之首。是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。

沉香木：是指沉香的宿主，是一般的瑞香科乔木树，有些地方直接叫沉香树，有些地方叫风树，这种树生长在亚热带，成长速度快，密度低。

区别：很多消费者把沉香木与沉香混为一谈，虽然只有一字之差，两者性质却完全不同，而且价格差别也大。

沉香木：沉香木是瑞香科树种干燥木质部分，沉香木是一种木材，也是沉香的宿主。沉香树主要生长在潮湿的热带雨林。我们对于这种树中没有结成油脂的那部分叫沉香木。其成长速度快，密度低，和沉香的价值可以说是天壤之别。其一般用来做中药或者造假的不法商贩用来泡药压缩冒充沉香。

沉香是一种凝集物。沉香树受到外部伤害以后（外部伤害的原因很多种，有雷击、台风、鼠吃虫咬、人工砍伐等等），出于保护自己的本能，分泌出油脂来修补伤口。在沉香树修补伤口的期间，伤口碰巧被一种黄绿墨耳真菌感染，这种真菌为了能在树中生存下来，就会疯狂的代谢，从而产生一系列神奇的化学变化。沉香树自身的抗体与感染的真菌长时间的混合在一起，慢慢的就会形成一种被称作苄基丙酮的物质，随着时间的推移，又会形成倍半萜和色酮类化合物，这两种物质就是所谓的沉香了。

总的来说沉香木是树木，沉香是基于沉香树上形成的，如果沉香树不受伤，它就是沉香木；如果伤口不受真菌感染，也只是油脂推积在沉香木上而已，也不会有沉香。而沉香的香味也并不是沉香树本身的味道，没有外力辅助不可能形成。

沉香树如果没结香，本身只是树木并不值钱。所以沉香木和沉香价格也差很多就在这了。

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