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鉴于一些人不知道北马其顿在哪里,在说分级体系之前先给大家看个地图:
(北马其顿原名:马其顿)
如图中箭头所示,北马其顿是位于欧洲东南部的一个小国家。
北马其顿地广人稀,盛产各类农产品。这里的葡萄酒种植和酿酒历史可以追溯到年前。北马其顿全国的年葡萄酒产量约为1.2亿升。葡萄酒是北马其顿第二大出口农产品。
作为北马其顿举足轻重的一个产业,葡萄酒的生产也受到本国法律的严格规范。今天我们就来看看北马其顿葡萄酒的分级体系。
按照法规,北马其顿葡萄酒一共分为四个等级,从低到高依次是:RW(大区酒),WGO(产区酒)、WCO(限定产地酒)、WCGO(限定担保产地酒)。
各个等级分别受到包括地址位置,酒精度数,葡萄来源等影响葡萄品质的成因的限定,例如:
RW大区酒:酒精度数低于13度,酿酒所使用的葡萄可来自北马其顿全境任何一个地方;
WGO产区酒:酒精度数低于13度,酿酒所使用的葡萄来自特定产区范围内;
WCO限定产地酒:酒精度数13度或以上,酿酒所使用的葡萄和酒庄来自同一个子产区;
WCGO限定担保产地酒:酒精度数14-17度之间,酿酒所使用的葡萄产自临近酒庄的葡萄园;
北马其顿和其它产区一样,根据法律规定,也会在每瓶酒的正标上标注等级的描述,如图所示:
除了以上法律定义的分级,一些经过橡木桶陈年的酒也会额外标注上“BARRIQUE”(如上图)。
编姐