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减肥一直都是一个热门话题，认识的人中80%的人都减过肥或者正在减肥。减肥的话题在我的公号里也写过各种类型，苦口婆心很多次，自己翻翻以前的推文看一看。

反弹倒是没有讲过，那我们今天就来讲一讲减肥之后的“反弹”

什么叫反弹？

减肥中的反弹更多的针对体重，比如很短的时间内通过某些手段降低了体重，当停止了这些手段之后，体重很快的回到耍手段之间。并且这些手段非常态化合理行为，不能长期使用。

常见的能短时间降低体重却非常快反弹的手段

1，药物

2，过午不食

3，过度训练

4，不合理的节食，偏食，代餐

5，......可能还有更多奇葩的我没想到你们在留言里补充

1，药物。这个比较容易理解，目前市面上的减肥要一般是让人腹泻或者是让肌肉被动抽搐，有一些是抑制食欲或抑制中枢神经让你感觉不到饿。目前被承认的真正有效且安全隐患在可控范围内的减肥药物是奥利司他，其他的堪称“瘦身”“减肥”“美体”的药物，呵呵。

奥利司他（Orlistat）为非作用于中枢神经系统的肥胖症治疗药。仅作用于胃肠道，通过抑制胃肠道的脂肪酶，阻止三酰甘油水解为游离脂肪酸和单酰基甘油酯，减少肠腔黏膜对膳食中脂肪(三酰甘油)的吸收，促使脂肪排除体外。脂肪酶为胃肠道分解脂肪所必需的酶，本品可与胃、胰脂肪酶的丝氨酸残基结合，使脂肪酶失活，使其不能将食物中的脂肪分解为游离脂肪酸，抑制脂肪的利用和吸收，此外，本品尚可降低与肥胖症相关的危险因素。

BUT奥利司他仅适合重度肥胖者，或者是由于肥胖出现了糖尿病，高血压，高血脂者。这个药有个非常萌的特点就是排便的时候会排出类似油的东西，并且不太能控制得住，经常是放个屁就能喷出“屎油”，试想一下在办公室里忽然...............

结论：没事咱别犯病行不？不吃药！

2，过午不食。这是古代人的时髦啊。以前的人没有那么多娱乐项目，天黑了就睡觉了，天亮就起来。按古人的作息，他们的凌晨4点就等于我们的早上7点，他们晚上7点就睡觉了，我们晚上11点还在旋转跳跃不闭眼啊。

过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。而佛家的规定这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明。

佛家有佛家自己的规矩，他们大部分繁重的体力活都会从早上很早一直持续到中午，中午之前的两顿膳食热量足以支撑下午的念佛诵经。热量可以支撑得住身体不出现低血糖反应或者慢性脏器疾病的前提下，每天只吃两顿，时间集中在正午之前这可以靠习惯培养，但是古代的佛家依然很早睡觉，相当于中午12点吃完饭，晚上7点睡觉，这之间不再吃任何东西。那我也可以晚上7点吃完饭夜里2点睡觉，这之间不再吃任何东西啊。

结论：应该遵循自己的能力消耗原则，比如很多人晚饭之后最用力的活动是站起身去上厕所，那晚饭就该少吃一点。比如有的人晚饭之后要运动要做家务那就不能过午不食。如何区分馋还是饿？给你水煮鸡胸，黄瓜你都非常想吃那是真饿。只想吃自己想吃的东西，那是馋。很多人的饿只是馋。

3，过度训练。过度的训练是指消耗量大于摄入超过。减脂期每天的负热量差不要超过，增肌期的正热量差也不要超过。这是一个合理的不会掉肌肉或者过多增加脂肪的指标。

过度训练是指由于疲劳的连续累积而导致机体出现功能紊乱或病理状态的训练。包括训练安排不合理，训练种类方法单一及饮食营养素不合理及其他生理心理因素。

有的人说到消耗只会跑步只会骑车，大脑对自己熟悉的训练方式会越来越熟悉，越熟悉就越会省力，比如说第一次跑5公里消耗的热量就一定比第十次的多，因为第一次跑身体不熟悉这个模式，心肺功能和体能也都达不到就会动用到更多的肌群一起用力，呼吸模式也跟不上也需要膈肌更多更深的参与，到了第十次身体逐渐开始适应，大脑就能判断出如何用身体的惯性可以更省力，而省力就意味着肌肉收缩变少消耗降低。

结论：热量差的精准比较重要，减脂期最好的热量差范围在-大卡内，训练类型也要多样化，挑自己不会的或者做着费劲的提高效率。

4，不合理的节食，偏食，代餐。大部分事件，事物都不只是绝对或者零，并不是只能在能和不能之间选择。

节食由ondiet省略而来。意思是指只吃限定的食物，或者根据一些计划只在限定的时间吃限定的食物。从而预防肥胖或者一些慢性疾病甚至达到减肥的效果。

节食是减重减脂里一个非常重要的环节，除了家庭遗传或疾病用药（比如激素等等）能让人肥胖的因素只有饮食。节食减肥是指在自己目前饮食结构的基础上把那些能让你变胖部分的饮食去掉。

但节食的意义分两种，第一种就是上文说的节制饮食，因为吃的东西太多了，热量差太大了，消耗不掉的热量都以脂肪的形式囤积在身体里。这里的节食是合理的。

第二种是日常消耗低，每日的消耗比基础代谢大不了多少，为了降低体重开始节食，当节食的热量低于基础代谢就很容易引起身体机能的紊乱，常见的表现是脸色差，无力感，口臭，心慌，内分泌失调，经期紊乱等等。这里的节食就是不合理的。更应该做的事是增加消耗。

偏食主要是指针对某一种食物表现出喜恶。

偏食不只是在孩童里常见，现在的成年人也很多偏食。偏食也并不是只不喜欢某一种食物，还包括偏向于某种营养素。比如有的人不喜欢吃香菜，这个可以被允许，因为跟香香菜菜同样营养素的东西很多很多。不吃香菜不能算偏食，不吃蔬菜才算。

之所以主流营养观念没有随时时代的进步而被取缔那是因为主流营养学是人类经过那么长时间的进化，从古代到现代科学存留下来最适合人类的结论。那些极端的饮食方式我认为没有必要推崇，你可以极端，但不要认为这就一定正确。

人体的三大营养素分别是碳水化合物，蛋白质和脂肪。

碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。是人体必须的物质，是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。血糖是人体能量供给的主要来源，大脑主要靠葡萄糖供能。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，常温下是固体的称作脂肪。身体的脂肪存在于人体的皮下组织，是生物体的组成部分和储能物质。

代餐有用吗？有用。对于那些忙到没有时间吃饭的人来说代餐粉的存在等于续命。冲粉3分钟，续命5小时。

代餐顾名思义就是取代部分或者全部正餐的食物，常见的有代餐粉，代餐棒，代餐奶昔等。代餐能快速为人体提供各种营养物质。

代餐粉对于增肌人士来说很用，因为吃得太痛苦了，特别是那些职业的选手，他们每天要吃大量的碳水和蛋白质为保证肌肉的增长，那些蛋白质并不是你们想象中的红烧肉，麻辣小龙虾这种，而是添加物极少的接近原汁原味的低脂食材，比如少油煎牛排，煎鸡胸等。训练量达到饮食也必须吃够，要知道练够了吃不动了是一种什么样的绝望感。

胖胖们别跳出来说：我可以。

你不行。

真正经历一次增肌就会知道比减脂绝望多了。

对于减肥，胖是因为吃多了，就类似于常听到的“吃什么什么减脂吗？”吃什么都不减脂，吃本身就是摄取，摄取就意味着吸收，正在增加又如何做到同时减呢？减的基本意识是消耗或者不摄取。

代餐粉对减肥人士来说作用就很低，首先真正的代餐粉不应该有任何的口味，比如什么巧克力代餐奶昔，这类风味的产品一定额外添加精制糖啊。

代餐粉喝完之后会有一定的饱腹感，但是！他是液体食品，你的胃里没有任何固化物，忙碌的时候倒还好注意力不会集中在这个上面，一旦无聊，那种对食物的渴望就更强烈，一旦坚持不住因为胃里没有固化物，就特别容易没有节操撒开了吃。因为没有固形物，体重当然掉了啊，只要开始正常吃饭，体重就回来了，你能一辈子只吃代餐吗？

结论：减肥人士既然都是要控制热量和营养素，为什么不花一点时间做个饭，精修一下厨艺，恶补一下营养知识呢？胃里固形物纤维丰富，消化起来就需要更长时间，饱腹感也会更久。代餐粉，代餐饼对我来说就是长时间需要消耗能量或者没有时间正常饮食的时候有需要，其余时间我选择有节制的好好吃正常的，让自己有愉悦感食物。

以上就是目前比较常见的让体重可以在短时间降很快，却也很快就反弹的方法。这些都属于极端的做法，可以在极端情况下使用，但不适合长期执行。

什么叫做反弹？

靠短时间大热量缺口或者破坏饮食结构达到的减肥，大脑就会认为身体目前处于粮食短缺的状态，为了保命大脑就会关闭身体一些对生存没有直接影响的功能，比如例假，首先舍弃那些消耗大的东西，比如肌肉，并降低甲状腺素来下调新陈代谢适应饥荒。当饮食恢复了，饥荒警报解除了，短时间恢复原状了。这类我们叫做反弹。

如何才能不反弹？

1，精确且科学的计算出自己的基础代谢值，了解自己的日常消耗值，根据自己的数据控制热量的摄取，热量缺口应控制在摄取小于消耗~大卡之间。

2，锻炼，但非单一的传统有氧锻炼，而是力量型抗阻力的对抗训练。不要指望吃什么可以增加肌肉，肌肉随着年龄的增加会不断萎缩变弱，人体的基础代谢跟肌肉量的多少无关，但日常消耗跟肌肉量关系巨大，肌肉是人体在日常消耗中产热最多的细胞之一，你的肌肉量低就意味着在吃的方面要更加严格才有可能减肥减重。

3，多挣钱呀~

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TWO

一个AI：通过科学的饮食和运动达到了标准体重体脂之后如果很没有节操的停练狂吃，那就又吃胖了，不叫反弹。

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