到从什么时候开始

牛油果一下就风靡全球啦

很多人也是跟风爱上这款健康至极的食材

甚至吉尼斯世界纪录

把牛油果评为最有营养的水果

跟着小编来扒一扒牛油果是怎么征服世界的

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营养价值

牛油果的营养价值非常高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。含有大量的维生素，A,C,E,磷，铁，硼等维他命和矿物质，含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂。

牛油果功效

预防心脏病

美国心脏病协会营养委员会专家、宾夕法尼亚大学教授佩妮·埃塞顿解释，牛油果对心脏的益处在于其能改善人体内的“坏胆固醇”水平，据说，每天吃一颗牛油果，就可以避免死于心脏病的恐慌了。

保护肝脏

在召开的年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。常吃牛油果对肝脏有很好的保护作用哦！

减肥功效

牛油果能将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素，即使是久坐的上班族，也能不出一滴汗轻松瘦身。由于果肉脂肪含量高，小小一颗牛油果就很容易让你产生饱腹感，加之丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸。哇，又不会饿又能减肥，好激动~

预防癌症

丰富的维他命能有效的抗氧化。预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显着效果。另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。还可以预防白血病，这些足够让你爱上牛油果了。

预防高血压

牛油果含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。

缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

美容养颜

虽说牛油果坑洼的表皮实在言之不高，不过它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命是天然的抗氧化剂，同样能起到柔软和滋润肌肤。除了吃之外，你也可以用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状作面膜敷脸用，可以有效的收缩毛孔，美白，纯天然~

滋养润发

在洗净的头发风干后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半个小时候后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉哦。

丰胸效果

女生的福利来了！牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素E则有助胸部发育。

这些也许并不能说服你吃牛油果，

因为它没什么味道，

吃起来寡淡无味，

滑腻的质地却容易让人觉得腻腻的。

怎样能做好牛油果，

让它成为你营养又美味的那一部分呢？

吃货们注意啦！！

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1.牛油果一只，去核，切小块

2.牛奶M，搅拌机搅拌均匀，大功告成！

1.把ml养乐多倒入搅拌机，把半个牛油果切小块放入加了养乐多的搅拌机内

2.启动搅拌机，打到没有大块牛油果果肉即可。

1.把虾仁处理好用水煮熟，煮的时候可以加点盐提味

2.番茄、黄瓜、牛油果肉切丁

3.把四样食材放一起拌匀，撒上盐和黑胡椒就可以了~

4.低热量有没有！超快手有没有！颜色美有没有！

1.鸡蛋洗干净放锅内煮熟；

2.牛油果去皮去核切小块；

3.鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块；

4.把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。

吐司切好放上牛油果沙拉酱(也可以加芝士片)撒上一些黑胡椒就ok啦健康又美味~

1.打两个鸡蛋成蛋液加入一点点水和盐

2.把牛油果切成小丁放入蛋液中

3.平底锅内放入黄油一般油也可煎至显现金黄

1.牛油果切开，用勺子挖出果肉

2.放入柠檬叶，柠檬汁

3.放在一起倒烂就好~

牛油果说

“我这么可爱”

足够征服你了吧~

（来源：海口攻略ID：HaiKouBB）

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长按







































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